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上海淀粉的功效与作用

2023-02-07

上海淀粉的功效与作用


补充能量、提味增鲜

淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体,淀粉是食物的重要组成部分,食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物,淀粉具有补充能量、提味增鲜等功效。上海淀粉


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补充能量:当人体进食淀粉之后就会转变成葡萄糖,葡萄糖与血液中的氧气结合就会产生热量,人体所需的大量能量是来源于淀粉,具有补充能量的作用。淀粉批发厂家


提味增鲜:生活中淀粉是常用调味品之一,尤其是在做肉类饮食时,往往需要调淀粉勾芡,淀粉勾芡之后会在肉类食物上形成一层保护层,能减少肉类水分的流失,也能避免肉类蛋白高温变性,使其口感嫩滑,有提味增鲜的功效。淀粉批发价格


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